- Sep 17 Sat 2016 00:50
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番茄臘腸香料佛卡夏麵包
- Mar 12 Sat 2016 22:04
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白松露鮮蝦蛤蠣粉絲煲
白松露鮮蝦蛤蠣粉絲煲
蝦子是我最喜歡的肉類,鮮甜彈牙的口感,實在是很吸引人,蝦料理的變化也很多,清蒸焗烤快炒都很美味,今天用台式粉絲煲的方式來料理, 在最後一個步驟灑上白松露鹽,讓味道更多了一層變化,可以直接當主餐,也可以當配菜或下酒菜,大家可以一起試試!
材料 (一人份)
- Jan 17 Sun 2016 15:41
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孔雀餅乾提拉米蘇
孔雀餅乾提拉米蘇
提拉米蘇,在義大利文中是"帶我走"的意思,除了背後有段美麗的愛情故事以外,我想這美味的甜點,也會讓人想隨時吃上一口。用我們從小吃到大的孔雀餅乾來取代配方裡的手指餅乾,也多了些許的蛋黃香氣。加入伏特加來取代咖啡酒,讓人有種微醺的幸福呢。
- Jan 12 Tue 2016 16:06
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番茄蔥燒牛肉麵
番茄蔥燒牛肉麵
冷冷的天氣,最適合來碗暖呼呼的牛肉麵了。牛肉搭配微酸的牛番茄,炒的焦香的洋蔥及青蔥,和辛香料一同熬煮出濃郁又帶有多層次的口感的湯頭,配上Q彈的麵條,讓人不知不覺就清空碗底了呢!
- Nov 07 Sat 2015 16:06
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零失敗紐約起司蛋糕
零失敗紐約起司蛋糕
曾經問過一位喜歡起司的朋友，“你有多喜歡吃起司蛋糕？”，他想了一下，回答說，“跟喜歡你差不多…”（………呵，這是另類的告白嗎？）可見得起司蛋糕多有魅力啊！，今天分享的是簡單快速且零失敗的紐約蛋糕作法，我有點貪心，所以把其中的2杯加上桑葚果粒，讓口感更有變化，大家不妨一起來試試吧！
- Nov 06 Fri 2015 14:51
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免揉派皮雞肉培根馬鈴薯鹹派
免揉派皮雞肉培根馬鈴薯鹹派
每每翻到雜誌上美味的鹹派，總是有自己動手做的衝動，但是想到要做派皮，就覺得好麻煩啊…，愛吃鹹派的朋友們，是否也有這種困擾呢？這個免揉派皮的食譜，簡單又快速，馬鈴薯取得容易，熱量也比派皮來的低，大家一起來試試吧！
食材
- Oct 17 Sat 2015 23:14
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鮮蝦時蔬起司燉飯
- Sep 26 Sat 2015 21:39
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花漾鮮蝦鮪魚番茄義大利麵
- Sep 22 Tue 2015 16:09
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香煎孜然雞柳
- Sep 11 Fri 2015 23:57
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芒果鮮蝦鮪魚馬鈴薯沙拉
